おうちにある　たくさんの緑茶（頂きもの）。

わがやは　冷たい麦茶をグイグイ飲みたい派で

緑茶を淹れて　ゆっくり飲む機会がなく

お茶の葉も　なんだかさみしそう・・・・

 

緑茶を　もっと楽しめたらなぁ。

 

そう思い　緑茶をいろいろ楽しむレシピを

主婦シロ　考えてみました！

 

その１．水出し緑茶

＜方法＞

茶葉を　お茶パックに入れ　水を注ぎ

密閉容器でシェイクして　冷蔵庫へ。

シェイクすると　緑茶の出がアップ☆

 

水出し緑茶には　熱で壊れやすいビタミンＣや

甘味成分のテアニンが残り　味もまろやかに☆

 

水出し緑茶を　室温に戻して飲むと

おなかにもやさしくなります＾＾

 

その２．ハーブティーとのブレンド

＜方法＞

手持ちのハーブティーと　緑茶の茶葉を

お好みの比率で　混ぜ合わせて

お茶パックに入れて　お湯を注ぐ。

今回は　カモミールとペパーミントをブレンド。

こんな風に　お茶パックに入れています。

ホッチキスで止めると　茶葉が漏れずに済みます＾＾

 

緑茶だけの味に　飽きちゃったなぁ・・・・

ハーブだけの味が　ちょっと苦手・・・・

という方に　かなりオススメです☆

 

緑茶のおかげで　ハーブも飲みやすく

ハーブのおかげで　味の変化を楽しめます＾＾

 

その３．米ぬかと緑茶クッキー

＜方法＞

米ぬかおやつ☆基本のクッキーとアレンジ集

１）小麦粉80g、米ぬか20g、重曹小さじ1、砂糖40g（30gでも）、茶葉（適量）をポリ袋に入れてシャカシャカ。

※茶葉が大きい時はミキサーにかけて粉末にするとGood☆

２）ボールに１）をうつし　こめ油大さじ4－6を入れて　粉全体に油がなじむように混ぜる。

３）豆乳を大さじ２ほど入れて混ぜる。生地がひとまとまりになればOK。

（水分が足りない時は　少しずつ足してください＾＾）

４）170度に温めたオーブンに入れて15分焼いて出来上がり☆

（焼き色を見て　時間は調整してください＾＾）

これまで　いろんな米ぬかクッキーを

作ってきましたが

 

緑茶との相性　バッチリでした！！

米ぬかと緑茶のクッキー　リピ決定です☆　(^o^)/ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

 

 

週末の　のんびりした時間に

おうちにある　身近な食材を

いつもとちがう　新しい方法で

使ってみるのも　楽しいですね☆

 

みなさんは　どんなもの　発見されるかな＾＾