混ぜるだけ☆豆乳+ジュースの簡単ヘルシーレシピ

牛乳を飲みすぎると おなかをこわすので

普段は 豆乳を飲んでいる シロ。

豆乳の味に 慣れるまでは

調製豆乳を飲んでいましたが

 

数年前から 無調整豆乳にチェンジ☆

豆乳本来の味を 楽しんでいます^^

 

でも 時々 豆乳の味に飽きたり

飲みにくく感じることもあり・・・

 

苦手な豆乳の味を 少しでも

おいしくアレンジしたい!

 

紅茶のティーパックと温めたり

ココアにしたり スパイスを入れたり・・・

 

いろいろ試してみた結果

いちばんおいしかったのが コチラ!

豆乳+フルーツジュース!!

 

 

作り方は 「簡単☆混ぜるだけ」

フルーツジュースと豆乳を

だいたい1:1の割合で足して

スプーンでグルグルして完成☆

(シェイカーで振るのもgood)

 

この ヘルシードリンクのよさは

4つあります!(シロの場合)

 

その1.

すでに液状のジュースを使うので

ミキサーもいらない 手軽さがイイ!

 

その2.

豆乳(牛乳でも)と果汁を合わせると

酸の働きで 乳タンパクが凝固して

トロリとした状態になります☆

 

この食感のおかげか 飲んだ後の

腹持ちが いいんですよ~^^

 

その3.

フルーツジュースだけなら

糖分が気になるところですが (-_-;)

 

半量のフルーツジュースで済むので

糖質も 通常の約半分!

<参考>
無調整豆乳の糖質:2-4g(200mlあたり)
果汁100%ジュースの糖質:約20g(200mlあたり)

 

その4.

さらに 豆乳が加わることで

タンパク質を 気軽にゲット!

 

健康もおいしさも 両方かなえてくれます☆

 

これまで試した フルーツジュースは

・パイナップルジュース(ドロッと具合が抜群☆)

・ゆずジュース(甘みが足りない時は ジュース多めに)

などなど ですが

とくに 桃ジュースがオススメです~☆

 

コンビニでゲットした コチラのジュース。

「桃 リンゴ ラズベリー ざくろ」など

いろんなフルーツがミックスされていて

豆乳との相性も バッチリでした^^

 

ちなみに 牛乳・豆乳と

組み合わせ注意な果物は・・・

「タンパク質分解酵素」が入っている

生の果物(パイナップルやメロンなど)

だそうです。

(参照:j-milk「注意が必要な組み合わせ」

 

今回使用しているフルーツジュースは

すでに加熱されて酵素は失活しているので

混ぜてすぐに飲むことさえ注意すれば

おいしくいただけると思います^^

(酸の力で凝縮した乳タンパクは

時間が経つと分離し 沈殿するため)

 

 

みなさんも この夏に

お気に入りの 組み合わせで

ぜひ 作ってみてください☆

 

投稿者プロフィール

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シロ
青森→兵庫在住。12歳の娘のおかあさん。結婚してから摂理に出会いました。いつか主人にも御言葉伝えたいな☆
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