米ぬかおやつレシピ☆米ぬかクッキーのプチギフト

おたんじょうび クリスマス

なにかのイベントの時に

プチギフトを用意すると

とっても よろこんでもらえます^^

 

たくさんの人たちに贈る時は

たくさん簡単に作ることができる

手作りクッキーも いいですね☆

 

手が込んだことはできないけど (-_-;)

体にやさしい 自然素材を使った

手作り 米ぬかクッキーを

プチギフトにしてみました。

丸型は 白すりごま味。

ハート型は プレーン味。

上に フルーツゼリーをのせました☆

プルプルの 飾り用フルーツゼリーは

焼くと カリッとキャンディみたいに!

食感が変わって おもしろい (^ω^)

 

卵や乳製品は 使わないので

アレルギーの方にも 楽しんでもらえます。

米粉を使えば もっとバッチリですね☆

 

米ぬかクッキーのレシピは コチラ↓

<材料>(クッキー 約60個分)

小麦粉(国産) 200g

米ぬか 50g

重曹 小さじ2

砂糖 100g

こめ油 100g

白すりごま 適量

飾り用デコレーション

 

1.ポリ袋に小麦粉、米ぬか、重曹、砂糖を入れて

シャカシャカ振ります。

☆白すりごまは ここで入れます^^

2.ボールに1.を入れ そこにこめ油を入れて

手で手早くかきまぜます。(指をくわのようにして)

粉全体に油がなじんで ポロポロになったらOK。

3.水(豆乳でも)を大さじ4~6加えて

生地がしっとりするまで 混ぜます。

4.生地をのばし 型抜きをして

170℃ 15分 オーブンで焼きます。

☆焼きあがる3分前に クッキーを裏返して焼くと

両面がカリッと 香ばしくなります☆

コチラは焼く前。

よつばは 飾り付け担当です^^

1袋に 白ごま味と プレーン味を 1枚ずつ。

今回は 60袋に挑戦しました☆

 

とってもプチですが(笑)

みんなに喜んでもらえるといいなぁ。

 

この1年 本当におつかれさまです。

みなさんも おひとつどうぞ^^

 

さとうきびをはじめて食べた!!

ママと赤ちゃんにやさしい、北欧の暮らし。

コメント

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  • コメント (4)

    • ふみ
    • 2018年 1月 02日

    クッキー頂きました!
    素朴で優しい味でした^ ^
    愛のこもったプレゼントをありがとうございました♪

      • シロ
      • 2018年 1月 04日

      ふみさん☆ やさしいお返事
      こちらこそありがとうございます^^

    • 2018年 1月 03日

    クッキーおいしくいただきました!
    遠い地から愛情こめこめ、運ばれてきたと思うと感動です。
    ごちそうさまでした^^♡

      • シロ
      • 2018年 1月 04日

      うわ~☆ 真心のお返事にウルウルです(T T)

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