おたんじょうび　クリスマス

なにかのイベントの時に

プチギフトを用意すると

とっても　よろこんでもらえます＾＾

 

たくさんの人たちに贈る時は

たくさん簡単に作ることができる

手作りクッキーも　いいですね☆

 

手が込んだことはできないけど (-_-;)

体にやさしい　自然素材を使った

手作り　米ぬかクッキーを

プチギフトにしてみました。

丸型は　白すりごま味。

ハート型は　プレーン味。

上に　フルーツゼリーをのせました☆

プルプルの　飾り用フルーツゼリーは

焼くと　カリッとキャンディみたいに！

食感が変わって　おもしろい (^ω^)

 

卵や乳製品は　使わないので

アレルギーの方にも　楽しんでもらえます。

米粉を使えば　もっとバッチリですね☆

 

米ぬかクッキーのレシピは　コチラ↓

＜材料＞（クッキー　約60個分）

小麦粉（国産）　200ｇ

米ぬか　50ｇ

重曹　小さじ２

砂糖　100ｇ

こめ油　100ｇ

白すりごま　適量

飾り用デコレーション

 

１．ポリ袋に小麦粉、米ぬか、重曹、砂糖を入れて

シャカシャカ振ります。

☆白すりごまは　ここで入れます＾＾

２．ボールに１．を入れ　そこにこめ油を入れて

手で手早くかきまぜます。（指をくわのようにして）

粉全体に油がなじんで　ポロポロになったらＯＫ。

３．水（豆乳でも）を大さじ４～６加えて

生地がしっとりするまで　混ぜます。

４．生地をのばし　型抜きをして

170℃　15分　オーブンで焼きます。

☆焼きあがる３分前に　クッキーを裏返して焼くと

両面がカリッと　香ばしくなります☆

コチラは焼く前。

よつばは　飾り付け担当です＾＾

1袋に　白ごま味と　プレーン味を　1枚ずつ。

今回は　60袋に挑戦しました☆

 

とってもプチですが（笑）

みんなに喜んでもらえるといいなぁ。

 

この1年　本当におつかれさまです。

みなさんも　おひとつどうぞ＾＾