米ぬかおやつのレシピ☆クリスマスのバタークッキー

もうすぐ 教会でクリスマス会があります。

教会のみんなが 力を合わせて

賛美をしたり 人形劇や演劇をしたり・・・

真心がい~っぱいこもって準備されていますはーと

 

私は クリスマス会当日は参加できないので

参加者の方に配るクッキーを作りました^^

 

<米ぬかのクリスマスクッキーの作り方>

 

薄力粉 80g

米ぬか 20g

ベーキングパウダー 小さじ1

きび砂糖 40g

バター 30g

米油 30g

豆乳 大さじ2-3

※オーブンを170℃にあたためておく

1.粉類と砂糖をポリ袋に入れてシャカシャカ振っておく。

2.バターを溶かし、米油と1.を入れて混ぜる。

3.生地がしっとり落ち着く程度に、豆乳を加える。

4.生地を伸ばして好きなクッキー型で型抜き☆

5.170℃、15分焼く。

 

いつもは米油だけで クッキーを作りますが

クリスマスクッキーには バターをプラス☆

油の半量を バターにするだけでも

バターの風味 十分たのしめます^^

 

ハートのクッキーや ツリーのクッキー。

よ~く見ると 1つ1つ

形も 笑顔の感じも 飾り付けも微妙にちがいます。

 

 

1つ1つ それぞれの個性を持っている。

 

私たちも 1人1人

顔も 体型も 性格も 好きなものも

みんな ちがっていて

みんな ほんとに ステキです^^

 

たのしい ステキな

クリスマス会に なりますように☆

 

投稿者プロフィール

シロ
東北在住。11歳の娘のおかあさん。結婚してから摂理に出会いました。いつか主人にも御言葉伝えたいな☆
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摂理小学生が泣いちゃったワケ・・・

いいとこみつけて 苦手な冬と仲直り^^

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