東北のおいしいもの☆秋田のもろこし

東北にきて出会った、おいしいものたち。

今日はシロのだいすきな「もろこし」をご紹介☆


「もろこし」は小豆の粉と砂糖を混ぜて、型に固めて焼いたもの。

秋田で昔から作られている銘菓です^^


長方形や小判型、いろんなかたちのもろこしがあり、

口の中に入れると、じわじわ~と溶けて、ほろっと崩れて

やさしい甘さが口いっぱいに広がります。


落雁よりもすこし粒感のある、素朴で魅力的なおかしです。


この間、職場の方からうれしいおみやげをいただきました☆

「秋田にお花見に行ってきたんだ♪」

手渡されたのは、かわいい桜のかたちのもろこし。

ピンクはさくら味、緑はずんだ味だそうです☆ 抹茶じゃないんだ~、さすが東北!
0425-1

桜の季節限定、今だけの、とっておきのもろこし。

長い雪の日々が過ぎて、やっときた春と、うつくしい桜たち。

春をよろこび、桜をたのしむ東北の方たちの思いが、込められているのかな。


デスクでちょっと、お花見気分♪ 神様、感謝します^^

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シロ
青森→兵庫在住。13歳の娘のおかあさん。結婚してから摂理に出会いました。いつか主人にも御言葉伝えたいな☆

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