もうすぐ 教会でクリスマス会があります。
教会のみんなが 力を合わせて
賛美をしたり 人形劇や演劇をしたり・・・
真心がい~っぱいこもって準備されています
私は クリスマス会当日は参加できないので
参加者の方に配るクッキーを作りました^^
<米ぬかのクリスマスクッキーの作り方>
薄力粉 80g
米ぬか 20g
ベーキングパウダー 小さじ1
きび砂糖 40g
バター 30g
米油 30g
豆乳 大さじ2-3
※オーブンを170℃にあたためておく
1.粉類と砂糖をポリ袋に入れてシャカシャカ振っておく。
2.バターを溶かし、米油と1.を入れて混ぜる。
3.生地がしっとり落ち着く程度に、豆乳を加える。
4.生地を伸ばして好きなクッキー型で型抜き☆
5.170℃、15分焼く。
いつもは米油だけで クッキーを作りますが
クリスマスクッキーには バターをプラス☆
油の半量を バターにするだけでも
バターの風味 十分たのしめます^^
ハートのクッキーや ツリーのクッキー。
よ~く見ると 1つ1つ
形も 笑顔の感じも 飾り付けも微妙にちがいます。
1つ1つ それぞれの個性を持っている。
私たちも 1人1人
顔も 体型も 性格も 好きなものも
みんな ちがっていて
みんな ほんとに ステキです^^
たのしい ステキな
クリスマス会に なりますように☆
投稿者プロフィール
- 青森→兵庫在住。16歳の娘のおかあさん。結婚してから摂理に出会いました。いつか主人にも御言葉伝えたいな☆
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