もうすぐ　教会でクリスマス会があります。

教会のみんなが　力を合わせて

賛美をしたり　人形劇や演劇をしたり・・・

真心がい～っぱいこもって準備されています

 

私は　クリスマス会当日は参加できないので

参加者の方に配るクッキーを作りました＾＾

 

＜米ぬかのクリスマスクッキーの作り方＞

 

薄力粉　８０g

米ぬか　２０g

ベーキングパウダー　小さじ１

きび砂糖　４０g

バター　３０g

米油　３０g

豆乳　大さじ２－３

※オーブンを１７０℃にあたためておく

１．粉類と砂糖をポリ袋に入れてシャカシャカ振っておく。

２．バターを溶かし、米油と１．を入れて混ぜる。

３．生地がしっとり落ち着く程度に、豆乳を加える。

４．生地を伸ばして好きなクッキー型で型抜き☆

５．１７０℃、１5分焼く。

 

いつもは米油だけで　クッキーを作りますが

クリスマスクッキーには　バターをプラス☆

油の半量を　バターにするだけでも

バターの風味　十分たのしめます＾＾

 

ハートのクッキーや　ツリーのクッキー。

よ～く見ると　１つ１つ

形も　笑顔の感じも　飾り付けも微妙にちがいます。

 

 

１つ１つ　それぞれの個性を持っている。

 

私たちも　1人1人

顔も　体型も　性格も　好きなものも

みんな　ちがっていて

みんな　ほんとに　ステキです＾＾

 

たのしい　ステキな

クリスマス会に　なりますように☆