年末冷蔵庫のお片付けレシピ☆キーマカレーパイ

2016.12.31

今年も大掃除の時期がやってきた！

食品メーカーの人間たるもの、気になる掃除スポットはやっぱりキッチン☆

冷蔵庫の中を掃除するのにも、まずは少しずつ余ってしまっている食材を食べちゃおう！と思い、

思い付きでこんなのを作ってみました(^-^)

クリスマスで余ったパイ生地で焼いた、キーマカレーパイです♪

中身のフィリングは、キーマカレー用のルウを使用して作り置きしていたもの。ひき肉と玉ねぎだけで作れるので、普通のカレーよりも煮込む時間が短くて済みます☆

キーマカレー、なかなか使い勝手が良いです◎

これを冷凍パイシートの上に乗せて、切り込みを入れたもう1枚のパイシートで挟みます。

フォークの背で生地をくっつけて、

200℃に予熱したオーブンに入れ、20分焼いたらできあがり！

熱々のうちに召し上がれ♪♪

これ、なかなか美味しかった(*^^*)

思わずにも、おもてなしに使えそうなレシピが増えました♪

新たなレパートリーを増やせたのは良かったですが、

昨日は冷蔵庫のものを食べて整理することで終わってしまいました(汗)

肝心の冷蔵庫内の掃除は…これからです！(￣▽￣;)

大晦日にふさわしく、今日こそ大掃除らしいことをやっていきたいと思います！

今年もいよいよあと数時間…

掃除を終えた方も、これからの方も、各地で良い年末を(*´ω｀*)ノ

saku: 大学生の時に摂理に出会い、現在は夫と子供たち（5歳3歳）と4人暮らし。
子育てしながら縁あって地元の群馬県に転職、地元企業への技術支援の仕事をしています。
好きなことは食べることとパッケージ裏の成分チェック。食品と、最近は化粧品も見ます☆
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