ころころじゃがいもの甘辛バターしょうゆ炒め☆

近所に、お気に入りの八百屋さんがあります。
地元の農家の方たちが作ってくれた野菜とくだものが
いつも元気よく出迎えてくれます^^

とっても新鮮で、とっても良心的な値段で、
主婦シロにとってワンダーランドですはーと

先日はたくさんのじゃがいもを買いました。
ころころしていて、とてもかわいいです☆
1005-1

今日はこのじゃがいもを使って、娘の大好きな
甘辛バターしょうゆ味で料理しました。
レシピはこちらです~犬

<ころころじゃがいもの甘辛バターしょうゆ炒め>
1.じゃがいもを1口サイズに切る。
2.鍋にじゃがいもと少量の水を入れて、ふたをして
柔らかくなるまで火にかける。
3.余分なお湯を捨てて、しょうゆ:みりん:砂糖を
3:1:1になるように入れる。
4.水分を飛ばしながら炒めて、最後にバターを
お好みの量加えて絡めたら、できあがり☆

1005-2

小さいころころしたじゃがいもは、皮付きのまま
お料理してもとってもおいしいです^^

「お料理する時間がない~」と焦ってしまう時も、
なにか1つでも手作りのものを作ると
食卓がとっても温かなものになりますね四葉のクローバー

手際はよくないけれど、いつも心を込めて
神様に感謝して、お料理したいです。

家族みんなが笑顔になってくれる、
神様も笑顔になってくれる、
そんなお料理を作っていきたいですニコ

投稿者プロフィール

シロ
東北在住。11歳の娘のおかあさん。結婚してから摂理に出会いました。いつか主人にも御言葉伝えたいな☆
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