第３のミルク「ライスミルク」を飲んでみた☆

2015.11.30

健康食に敏感な人はすでにご存じかもしれませんが、

最近は牛乳、豆乳に続く新しいミルクのジャンルとして

「第３のミルク」という市場があります。

そしてここに分類されるミルクでずっと気になっていたのが、このライスミルク。

値段が高めで手が出せずにいましたが、ちょうど安くなっているのを発見して購入してみました☆

ライスとあるように、お米を糖化させたものが主な原料です。

気になるお味はというと、

牛乳のようにまとわりつく感じが全くなく、すっきりとした味わいでした。

甘酒からアルコールをすっかり抜いた感じの味です。おいしい～(๑´ڡ`๑)

コクを求める人には物足りないかもしれませんが、米食の日本人には相性が良いのかも？！

植物性なのでコレステロールが０というのもうれしいポイントです♪

話題に乗っかって最近は手作りのレシピもたくさんあるようですが、

中には様々なリスクを考慮せず自己流で挙げているものもあるようです。

市販のものもそこまで気になる添加物はなく、最近は安く買えるところもあるので、

買って飲んだ方が安全においしくいただけるかと思います(^^)

メタボ予備軍のお父さんに買ってあげようっと(-ω-)b-☆

saku: 大学生の時に摂理に出会い、現在は夫と子供たち（4歳2歳）と4人暮らし。
最近、地元の群馬県に転職し、食品分析の仕事に戻りました。教会では子供たちのバトンの先生をしています。
好きなことは食べることとパッケージ裏の成分チェック。食品と、最近は化粧品も見ます☆
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