ナタデココ、タピオカ…次に流行るのはこれだ！

2015.07.18

摂理の食品分析人sakuの、最近のマイブームはこちら☆

チアシード

オメガ3脂肪酸※を豊富に含み、食物繊維も摂れちゃう

おまけにヘルシー！

米国で人気沸騰中のスーパーフード！

※不飽和脂肪酸の一つ。DHA、EPAなどもこの仲間。

見た目はごまつぶのよう…

その正体は、ハーブの仲間、シソ科の植物の種子。

水に浸すとゼリー状に膨らみます。

ぷるぷるつるんっとした食感がハマるー(≧ω≦)

少量でも満腹感があり、ダイエット目的で摂取する人が多いそうです。

私自身は検体として分析依頼が来た時に初めてその存在を知ったのですが、

最近はコンビニやスーパーでも見かけるようになりました♪

忙しい朝にもこれで一本とパンで昼まで持った！

タピオカとのWぷるぷるコラボ♪

グレープフルーツ風味で爽やかな一本☆

最近はチアシード飲料を見つけたら即買いです(*´▽`)/

このチアシード、海外ではかなり話題になっているようですが、日本ではまだこれからな食材かもしれません。

が、これはナタデココ、タピオカに次ぐ第三のブームになるのではないかと密かに期待しているのでした^^

saku: 大学生の時に摂理に出会い、現在は夫と子供たち（4歳2歳）と4人暮らし。
最近、地元の群馬県に転職し、食品分析の仕事に戻りました。教会では子供たちのバトンの先生をしています。
好きなことは食べることとパッケージ裏の成分チェック。食品と、最近は化粧品も見ます☆
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