毎日たべるおやつを
少しでも 簡単に
少しでも ヘルシーに
手作りしたいなと思って
主婦シロ おうちで
米ぬかおやつを作っています＾＾
お米を精米する時に
削られてできる 米ぬかには
実は 栄養がぎーっしり！
鉄、マグネシウム、ビタミンＢ、ビタミンＥ、食物繊維などなど
捨てるにはもったいない (>_<)
米ぬかも 焼き菓子に使えば
香ばしい味わいがして
雑味はほとんど気にならず
おいしく健康にいただけます☆
今回は わが家でよく作る
「米ぬかクッキー」の基本レシピと
これまでのアレンジ集を
ご紹介します～ (^-^)
ポリ袋を使って
できるだけ手軽に！
☆米ぬかを増やしたい時は
小麦粉60ｇ＋米ぬか40ｇをお試しください＾＾
☆オーブンによって焼き時間は加減してください＾＾
☆焼いている時にクッキーを裏返す際は
やけどにご注意ください (>_<)
米ぬかの基本クッキーの生地に
その日の気分で
すきな素材をプラスして
気軽に おうちで
作ってみてくださいね＾＾
投稿者プロフィール
- 青森→兵庫在住。16歳の娘のおかあさん。結婚してから摂理に出会いました。いつか主人にも御言葉伝えたいな☆
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